Lieber Michael Dietz, vielen Dank für Ihre Tipps und Hilfe. Ich fühle mich viel wacher, bin gelassener, FÜHLE mich leichter und meine Füße riechen nicht mehr.

Ein schönes Wochenende!

Andrea F. /Mainz

 

 

 

Für mich wars ein sehr schönes Seminar: viele interessante Informationen über den Säure-Basen-Haushalt des Körpers, wichtige Tipps für die richtige Balance in der Ernährung wie im Leben, das alles mit viel Kenntnis, Witz und Offenheit präsentiert und mit tollen Gerichten garniert - also nicht nur was für den Kopf, sondern auch für den Magen. Mein Fazit: absolut gelungen und in jeder Hinsicht empfehlenswert.

Oliver K., Wiesbaden

 

 

 

Hallo Michael,

lieben Dank für Deine Nachricht, bin tatsächlich noch am verdauen. Das Seminar hat mir wieder mal die Augen geöffnet und Auftrieb gegeben, alles Wissen raus zu holen und anzuwenden. Du hast so eine gute Ausstrahlung und bringst dein Wissen so gut rüber meine Achtung hast du!

Bis bald und nochmals Danke!!

Ulrike A., Trier

 

 

Ich werde versuchen, einiges in unseren Speiseplan zu übernehmen, aber zu Veganern werden wir "Alten" wohl nicht mehr werden.

Dein Seminar hat mir gut gefallen; es war locker, nicht so professoral oder trocken (nicht nur durch den heißen Tee) und die leiblichen Genüsse konnten überzeugen.

Noch einmal herzlichen Dank!

Ellen H., Taunusstein

 

 

Seit Anfang dieses Jahres ernähre ich mich ausschließlich vegan. Obwohl es mittlerweile nicht an tollen veganen Kochbüchern mangelt war ich mir doch nie sicher, ob ich durch meine Ernährungsweise meinem Körper alle Nährstoffe zuführe die er braucht.
Das Seminar mit Michael Dietz war durch seine entspannte und humorvolle Art sehr kurzweilig.
Auch wenn ich mir anfangs lieber ein Seminar gewünscht hätte, wo ich selber mitkochen darf, so muss ich nun eingestehen, dass das Konzept des bekocht werdens von Vorteil ist, da die Theorie von Base und Säure in dieser Form doch für alle Teilnehmer neu war.

Danke für das herrliche 4-Gänge-Menü und für den Einblick in die Welt der 5-Elemente-Küche!

Erika West, Wiesbaden

 

 

Hallo Michael,

ich war ja jetzt im Oktober 2011 im Ernährungsseminar und das war sehr lehrreich und lecker. Ich fand es ganz toll. Ich bin um einige viele wertvolle Erfahrungen reicher geworden. Nach Deinen guten Erklärungenzu  den 5 Elementen,  den verschiedenen Kurzvorträgen und die Bedeutung der Nahrungsmittel, bin ich zu
der Einsicht gekommen, daß "Nahrung wirklich Medizin" ist.
Bei uns gab es aus gesundheitlichen Gründen in den letzten ca. 2 1/2 Jahren  meisten drei vegane Tage. Aber oftmals waren wir nicht richtig satt, der Hunger meldete sich bald wieder und außerdem war ich sehr unsicher, ob das Essen, was ich fleischlos auf den Tisch stellte, auch wirklich ausreichende und für die Ernährung alle wichtigen Nährstoffe enthielt. Nun weiß ich, daß ich vieles verkehrt gemacht habe.
Auch habe ich eine Nahrungsmittelunverträglichkeit und oft Probleme mit dem, was ich gegessen habe. Das Menü, das während dem Seminar für uns gekocht und dann serviert wurde, hat wunderbar geschmeckt,
ich habe alles gegessen und es ist mir ganz prima bekommen und habe mich sehr wohl gefühlt. Nun bin ich bemüht "richtig" zu kochen und denke, es wird mir auch gelingen.
Einige Nahrungsmittel, Gewürze usw. sind für mich ganz neu und fremd. Aber wenn man weiß, wie man sie zubereiten muß, dann macht das Kochen auch Spaß.
Ich denke gerne an dieses interessante und kurzweillige Seminar zurück.

Gruß Hannelore aus Wiesbaden.

 

 

 

Lieber Michael,

ich habe den Tag gestern sehr genossen, vielen lieben Dank!
Ich bin sehr dankbar, dass ich über einen Zufall (?) an Jörg Krebber geraten bin und nun auch in erreichbarer Nähe einen Fachwissenden auf diesem Gebiet kennengelernt zu haben :-)
Du hast die gemeinsame Zeit sehr kurzweilig und informativ gestaltet und durch Deine nette und angenehme Art, kam der Spass auch nicht zu kurz.
Nicht zuletzt zu erwähnen, das super leckere Essen...!

 

Nina & Ruben, Bensheim

 

 

Lieber Michael,

Dein Seminar zu besuchen war die beste Idee seit Langem.
Die Prinzipien der gesunden Ernährung -Wie Säuren und
Basen unsere Gesundheit bestimmen - hast Du uns über-
zeugend näher gebracht.

Die Frage ob wir unsere Ernährung umstellen werden stellt
sich nicht mehr.

Vielen Dank für ein Seminar, das wir nur jedem empfehlen
können.

Sabine und Robert Tierhold, Wiesbaden